Portocalopita 🍊
Dessert du week-end.
Cette recette grecque, je n’ai pas besoin de beaucoup de mots, ceux qui l’ont essayée savent à quel point elle est délicieuse, ceux qui ne l’ont pas essayée, je la suggère.
A première vue, la liste des ingrédients semble très longue, mais en fait elle est très simple.
Tout d’abord, préparez le sirop :
Vous avez besoin:
🍊 250 ml d’eau
🍊 100 ml de jus d’orange
🍊 250 grammes de sucre
🍊 La peau d’une orange
🍊 1 bâton de cannelle
Laissez-les bouillir.
Pour l’orange :
🍊 100 grammes de yaourt
🍊 100 ml de jus d’orange
🍊 100 ml d’huile
🍊 150 grammes de sucre
🍊 2 oeufs
🍊 1 cuillère de poudre soufflante
🍊 1 vanille
🍊Pas de sel
🍊 Zeste d’orange râpé
🍊 250 grammes de nouilles fines prêtes
Préparation:
Pendant que le sirop bout. Continuons avec les oranges.
Bien mélanger le yaourt et le jus d’orange, ajouter l’huile, les œufs et tous les autres ingrédients
Nous coupons les nouilles en petites lanières comme dans la vidéo, et ajoutons à la masse.
Bien mélanger et cuire à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
Dès la sortie du four, nous le servons avec le sirop que nous avons préparé au début, qui a déjà refroidi.
J’ai préparé cette mesure, si vous voulez en faire plus, vous devez doubler la mesure ci-dessus.
